Page 33 - PLAT - Private Label Dergisi 2. Sayı

ya’da Lidl ve Plus izliyordu. KONUK
Almanya’da uzun yıllar yaşayan ve perakende
sektörünü yakından takip eden Aziz Zapsu, Tür- mağazalarının bu alandaki başarısına ise diğer
kiye’de hem Teksu ile perakende piyasaya mal zincirler ulaşamadı. Bugün için tabloya baktığı-
satıyor, hem de yurt dışından ürün ithal ediyordu. mızda market markalı ürünler pazarında bayrağı
Aziz Zapsu, 1994 yılı içinde sabahın erken saat- discount marketler taşıyor. Bunları da ulusal ve
lerinde minibüsüyle İstanbul’u geziyor, kafasında uluslararası oyuncular izliyor.
yaşattığı mağazalar için dükkan bakıyordu. Bu Private label ürünler fiyat odaklı ancak fiyat/perfor-
gezilerin bazılarına ben de katılmış, Zapsu’nun mans dengesini kaybetmiyorlar. Ucuz olmasının
çalışkanlığını, üstün performansına ve Alman di- başlıca nedenleri arasında tanıtım, reklam, pazar-
siplinine sahip olduğunu çok yakından gözlemle- lama bütçeleri yok. Ürün maliyetlerine bu gider-
miştim. Zapsu, daha sonra Almanya’dan bu işin ler bindirilmiyor. Bu da fiyatı çok olumlu etkiliyor.
duayeni, Aldi’lerin başındaki yönetici olan Dieter Hatta ürünlerin kalitesini değiştirmeyerek sadece
Brandes’i ülkeye getirerek kurduğu BİM’in başına gereksiz maliyetlerden kurtulmalarını sağlıyor. Bu
getirmişti. Aynı tarihlerde Koç Holding’te discount avantajlar zinciri de tüketicide talep yaratıyor.
market kurma girişimindeydi. Mal almak için gö- Yerel zincirler ise market markalı ürünler yerine
rüşmelere başlamış, şirketin adını ŞOK olarak tes- pazardaki güçlü oyuncuların markalarıyla raf sa-
cillemişti. “Bakkalım” projesinden kötü sonuç alan vaşlarındaki yerlerini alıyorlar.
Koç Holding, ŞOK ile arzuladığı noktaya gelme Fakat bilinen bir gerçek ise sektörün önünün çok
heyecanını yaşıyordu. BİM ile aynı tarihlerde ama açık olması ve başarı çıtasını her geçen gün yük-
farklı semtte ilk mağaza açıldı. Tüketiciler de bu seltmesi.
iki discount zincirle birlikte market markalı ürün- Sevgilerimle
leri daha yakından tanıdılar. Hem kalite hem de
fiyatları nedeniyle perakende sektörünün de bir 31
anda ilgisini üzerine çekmeyi başardılar. Bu akıma
ulusal ve uluslararası zincirlerle birlikte yerellerde
ayak uydurdular. Market markalı ürünlerin raflarda
aldığı paylar her geçen yıl arttı. 2001 yılı ise, sek-
törün satış patlaması yaptığı yıl oldu. Ülkede yaşa-
nan ekonomik kriz nedeniyle market markalı ürüne
olan talepler nedeniyle üreticilerin zaman zaman
fazla mesai yaptıklarına yakinen şahit oldum.
BİM ve ŞOK ile başlayan discount mağazalar ker-
vanına Carrefour Grubu da Diasa ile katıldı. İspan-
ya’da doğan ve ülke sınırlarına taşan Diasa’da Şok
gibi soft discount formatıyla sektördeki yerini aldı.
Yerli oyuncular, uzun yıllar discount sektörde faa-
liyet gösteremediler. Başlı başına fark yaratan bu
konseptte BİM’in en büyük başarısı bu işi bağım-
sız formatlarda yapması, kendine özgü politikalar
benimsemesiydi. Aziz Zapsu’nun ilerleyen yıllarda
BİM’den ayrılması üzerine taşlar yerinden oyna-
maya başlamıştı. Bu tarihlerde ekip transferlerini
gördük ama BİM sağlıklı yapısından bir şey kay-
betmedi. Halka açılarak daha da güçlendi. Aziz
Zapsu, daha sonra A.101 formatını kurdu. Sonra
da satarak sektörden çekildi. A.101, bugün için
sektörün en önemli oyuncularından biri durumun-
da. Temmuz 2005 tarihinde BİM halka açılarak ya-
pısını güçlendirdi.
Market markalı ürünlerle uzmanlaşan discount